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楽天市場】赤しそ 葉 500g×5個セット 梅漬用 国内産 上質。法人向け商品 | 神尾食品工業株式会社。楽天市場】赤しそ 葉 500g×5個セット 梅漬用 国内産 上質。契約栽培による梅漬け用　赤しそ【国内産100％】 ５００ｇ生梅２～３キロ用です。 ＜しそ漬梅干しの漬け方＞ ①梅を丁寧に水で」洗い、一晩水につけてあく抜きし、十分に水を切って下さい。 ②塩は、生梅の目方のおよそ２０％の量（2kgの梅に350ｇ～400ｇ）。全体によく混ざるように容器に入れます。（梅と塩を交互に入れて上段に近づくほど塩を多くすると良い）冷暗所にて保存して下さい。 ③重石をし、水が上ってきたら（7～10日）余分な梅酢を抜き、重石を少し軽くして下さい。④梅酢を抜いて、梅と赤しそ（本品）を交互に入れ、最後にお酢を80cc入れ、押しぶたと重石をして土用までつけておいて下さい。 ⑤梅の染まり具合を見ながら保管し（3～4週間）ます。⑥ 梅雨明け後天気が良い日に、３～４日間天日で干し（土用干し）します。※日に何回か梅を裏返すのがコツだとも言われます。※夜はつけ汁に戻し、最後の日は、液干しをする方法もあります。★③④⑥で残った梅酢は、生姜やミョウガなどにもご利用頂けます。★しそふりかけの作り方 使用後のしそを乾燥し、細かくして下さい。さわやかなふりかけしそとしてご賞味頂けます。複数個、ご購入ご希望の方は、コメント覧よりご希望数をご用命ください。ご希望数まとめての出品させて頂きます。。国内産 赤しそ 梅漬用 梅干し用 もみしそ 500g x 20袋 | 東北ヒロヤ。。【新品 未使用 撮影のため包装開封 送料込 匿名】まつのはこんぶ　145g✖️2。みそきんラーメン１箱１２個箱未開封。チョコ 訳角200gまとめて梱包1箱、訳切り5袋。訳あり　ほしいも　紅はるか　粉ふき　切り落とし400グラム×24袋。ブルダック＊クリームカルボ40食分！。Mちゃん。みそきん 麺とメシ 104個セット。☆ラビット☆。その他 加工食品 rea。珍味食べるしじみ⭐︎食べるあさり⭐︎4キロパック真空。ヒロセ通商LION FX レトルトカレー4種36食、ごはん36食。みそきんラーメン3ケース　みそきんメシ4ケース　計60個　即日発送！。食料品詰め合わせ・1～2のまとめ売り58点セット。北海道 ほたてスープ 他北海道品