HOT ! フランソワーズ・エ・ドニ・クレール ブルゴーニュ 2022 750ml ワインと地酒の助次郎酒店 / オート・コート・ド・ボーヌ

ワインと地酒の助次郎酒店 / オート・コート・ド・ボーヌ。フランソワーズ・エ・ドニ・クレール ブルゴーニュ 2022 750ml。フランソワーズ・エ・ドニ・クレール ブルゴーニュ 2022 750ml。輸入元 株式会社 エイ・エム・ズィー品種 シャルドネ 100％産地 フランス、ブルゴーニュ地方、マランジュ村タイプ 白ワイン・辛口「ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン」は、マランジュの丘の南東。新鮮な果物と白い花の香り。ミネラル感と厚みのある味わいで、適度な樽感。ピュアな酸と果実味。ノーズは白い花と新鮮なフルーツのアロマ。中盤はかなりリッチで貪欲な味わいで、フィニッシュはより酸味が強い。若いうちは冷たい前菜やシャルキュトリー料理と合わせやすい。生産量：年間約4500本■テクニカル情報■赤はほぼ除梗され、低温浸漬され、発酵はセメントタンクで自然酵母によって8日間行われます。その後、樽に移され、約13ヵ月程熟成後(新樽比は最大でも20%)、タンクで均一化を図り、5ヵ月後に瓶詰されます。白ワインは空気圧でプレス後された後、そのまま樽に入れアルコール発酵とマロラクティック発酵、約10ヵ月熟成が行われます。新樽比は赤同様に最大でも約20%に抑えられています。これは果実のフレッシュさと酸とのバランスからの最適なバランスだと考えています。。ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2022（ドメーヌ。。D ROCK ディーロック ロゼ グラシア ダイアモンド ロック グリーン。Dom Pérignon 2000 シャンパン 750ml。ジェラール・ラフェ　クロ・ド・ヴージョ　ヴィエーユ・ヴィーニュ 2009。opus one 2019 赤ワイン750ml。NR 【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1972。Rare シャンパン 2008年 750ml。2017　パルマッツ　ヴィンヤード。【超絶グランヴァン】プレート　ロマネコンティ。ペリエジュエ　ベルエポック　フロレサンス　2015 ロゼ。ミシェル ファロン オザンヌ (2018)